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il peut être accompagné de viandes rouges
Il accompagnera aussi un fromage de brebis
À couper finement
cuisines basque ou en apéritifs
frais et convivial
Jambon de Bayonne IGP – Affiné 12 mois _badge_36_mois_d'affinage il peut être accompagné deLe Jambon de Bayonne, c'est 12 mois de patience, du sel de Salies de Barn, et un savoir faire basque transmis de gnration en gnration. Ici, on ne fait pas semblant.
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