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effettua una rigorosa selezione delle uve tra i suoi Grand Cru
Il residuo zuccherino appare magistralmente ravvivato dalla freschezza e dalla sapidità
è un vino non filtrato e non chiarificato
è prodotto eseguendo una macerazione sulle bucce di circa due settimane
al miele dacacia e alle erbe mediterranee
tierra de murcia igp haru 2024 casa rojo W4-5-19-1-sconto10 effettua una rigorosa selezione delleRosa carico, nel calice sprigiona sentori primaverili: fiori, fragoline, sentori erbacei. All'assaggio emergono note di lampone e di prugna, una buona struttura e un'elegante freschezza. Il finale di media persistenza, con richiami di piccoli frutti rossi. Rosato ottenuto con il metodo Saigne, senza alcun intervento meccanico, "Haru" di Casa Rojo deve il suo nome alla parola che in giapponese significa "primavera". Affinato sui lieviti fini e prodotto
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