Moule Carré Matelassé 160x160 3D Design or savory event versions

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An essential spherical mold

chocolate intensification (addition in ganaches)

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Modeling chocolate

Moule Carré Matelassé 160x160 3D Design or savory event versionsMoule Carr Matelass 160 x 160 mm Le moule Matelass reproduit le relief dun tissu capitonn, sur un carr de 160 x 160 mm. Sa bordure brevete arrondit la surface et facilite le dmoulage. Caractristiques Carr de 160 x 160 mm Relief effet capitonn Bordure brevete base arrondie Rsiste de 60C +230C Applications et finitions Un relief matelass qui ressort la finition. Entremets carrs partager Napper dun glaage miroir ou floquer au spray velours pour souligner