Gewürzgarten Tonkabonen, gemalen, 120 g sub-japanische-spezialitaeten sorbets en sauzen

sorbets en sauzen

Ingeblikt in pekel voor optimale conservering

Betaalbare instap in de Valrhona wereld

230 gram van uitzonderlijke kwaliteit

Perfect voor zowel zoete als hartige gerechten en bieden eindeloze creatieve mogelijkheden

Gewürzgarten Tonkabonen, gemalen, 120 g sub-japanische-spezialitaeten sorbets en sauzenDit kruid hoort thuis in elke goed gevulde keuken en verrijkt talrijke gerechten met zijn karakteristieke aroma. Tonkabonen zijn de zaden van de tonkaboom. Deze boom, die tot de vlinderbloemenfamilie behoort, komt oorspronkelijk uit het noorden van Zuid Amerika. Tegenwoordig zijn de gefermenteerde zaden meestal afkomstig uit Venezuela en Nigeria. Tonkabonen kunnen, net als vanille, worden gebruikt om ijs, pudding of souffls op smaak te brengen. Ze