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proviene de la parte superior del cuello del cerdo
con una textura suave y un sabor delicado
con una generosa capa de carne magra y jugosa
Una opción sabrosa y versátil que complacerá a los amantes de los embutidos tradicionales
Ideal para cortar en rebanadas delgadas y disfrutar en sándwiches
NUDO Chuletas proviene de la parte superiorEl nudo de cerdo es un corte que tiene un sabor fuerte, es muy aromtico, sirve para hacer diversos platos tales como el plato alemn, chicharrn, etc.
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