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Isabel Ferrando Beatus ille Valle de Guadalupe ELABORACIÓN Fermentación espontánea con ligeros

Name: Isabel Ferrando Beatus ille Valle de Guadalupe ELABORACIÓN Fermentación espontánea con ligeros
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Isabel Ferrando Beatus ille Valle de Guadalupe ELABORACIÓN Fermentación espontánea con ligeros

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Description

ELABORACIÓN Fermentación espontánea con ligeros remontados diarios

BOCA:Frutal

COLOR: Dorado claro brillante

AROMA: Nariz de ramos de violetas

Fondo balsámico y fresco con aromas de eucalipto

Isabel Ferrando Beatus ille Valle de Guadalupe ELABORACIÓN Fermentación espontánea con ligerosVARIEDAD: Garnacha, Cinsault REGIN: Cotes du Rhone AOC PAS: Francia AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: La historia de Saint Prefert comenz hace ms de un siglo, en 1920. Sus suelos son pedregosos, porosos, aireados y filtrantes. Esto permite que las vides se arraiguen profundamente en la capa de arcilla azul que forma el lejano lecho del ro Rdano. ELABORACIN: Fermentado en depsitos de concreto. CRIANZA: 6 meses en as finas NOTAS DE CATA: Rojo rub.

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