Dry aged Chateaubriand grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:500 gram De Japanse Wagyu Chuckroll A5

De Japanse Wagyu Chuckroll A5 is een bijzonder mals stuk vlees afkomstig uit de schouder van het Wagyu-rund

De graangevoerde Black Angus ribeye is een van de meest geliefde stukken rundvlees

biedt deze ribeye een perfecte balans tussen sappigheid

Wil jij Wagyu Ribcap A5 bestellen van absolute topkwaliteit

Gekweekt onder strenge kwaliteitsnormen

Dry aged Chateaubriand grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:500 gram De Japanse Wagyu Chuckroll A5De Dry Aged Chateaubriand van ZAGT Amsterdam is een luxe en extra malse snit uit het dikke middelste deel van de ossenhaas, het zachtste stuk rundvlees dat er is. Afkomstig van dubbeldoel runderen die grasgevoerd zijn, staat dit vlees garant voor een duurzame herkomst en een verfijnde pure smaak. Dankzij het dry aging proces van minimaal 21 dagen ontwikkelt het vlees een diepe volle smaak zonder zijn boterzachte structuur te verliezen. Ideaal om in