Irpinia DOC Passito Privilegio Feudi Di San Gregorio Amari con una fresca intensità di

con una fresca intensità di arancia e mandarino

di limoni e dalla loro buccia

Ci piace il modo in cui sa esprimere il territorio di provenienza

Oltresogno si sposa magnificamente con piatti saporiti

Ideale anche con piatti della cucina mediterranea come verdure grigliate

Irpinia DOC Passito Privilegio Feudi Di San Gregorio Amari con una fresca intensità diDescrizione Il Fiano una di quelle uve che possono considerarsi, a pieno titolo, un vanto dellenologia campana. Vitigno eclettico e dallintrigante bagaglio aromatico, regala vini di grande carattere sia prodotti tradizionalmente e sia, come in questo caso, mediante appassimento. Provenienti da vendemmia tardiva, le uve vengono riposte in cassettine e sistemate in locali ben aerati, cos da favorire lulteriore appassimento ma non linsorgere delle muffe;