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Un viaggio nella prefettura di Nagano alla scoperta del riso Miyamanishiki
Dall’esperienza di Lorenzo Ferraboschi
che nel nihonshu esistono più di 600 aromi
il percorso approfondisce:
nonché Sake Educator internazionale certificato dalla Sake Sommelier Association
Masterclass sul riso: Akita Sake Komachi - La bellezza del bianco ROMA Un viaggio nella prefettura di
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