Cellule de refroidissement inox Niveaux de charge ::12 Fonction combinée : grill +

Fonction combinée : grill + micro-ondes

Une solution flexible qui optimise le flux de travail et réduit les pertes

Le panier apéritif en inox est conçu pour les professionnels de la restauration et de l’événementiel souhaitant offrir une présentation élégante et pratique des amuse-bouches

Fabriquée en bois d’hévéa

Cette activation au genou permet un lavage sans contact manuel

Cellule de refroidissement inox Niveaux de charge ::12 Fonction combinée : grill +Afin d'adapter au mieux votre cellule de refroidissement votre domaine dactivit, nous vous conseillons de choisir la capacit de votre cellule de refroidissement selon la capacit de production de vos appareils de cuisson. Il est, en effet, important de pouvoir refroidir la totalit de ce que vous aurez cuit en une seule fois. En mode de refroidissement, la cellule de refroidissement inox passe de 90C 3C en 90 minutes. En mode de conglation, la cellule