Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape AC BIO 2024 Rode wijn waarin druivenrassen uit de Elzas

waarin druivenrassen uit de Elzas samenkomen met het zonnige terroir van Zuidwest-Frankrijk

De wijn heeft een paarsrode kleur

De Feniciërs plantten hier al lang voor onze jaartelling druivenstokken aan voor de wijnbouw

Het domein is eigendom van het Belgisch/Nederlandse stel Natalie en Joris van Almenkerk

Het is in de 19e eeuw dat Giscours opgewaardeerd wordt: de transformatie van het kasteel naar een neoklassieke paleis

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape AC BIO 2024 Rode wijn waarin druivenrassen uit de ElzasMet een volle en gestructureerde textuur is deze cuve volledig in balans, met tonen van zwart fruit (bramen, cassis), gecombineerd met aroma's van viooltjes, die een lange en zijdezachte smaak met pit geven. Handmatige oogst met selectie in de wijngaard. Onsteling van 80% gevolgd door maceratie gedurende 21 tot 28 dagen met dagelijkse handmatige onderdrukking. Rijping in 80% in vaten en 20% in barriques (waarvan 1 3 nieuw), gedurende 12 maanden.