Alain Caron - De bijbel van de Franse keuken Chefs visueel wijnboek

visueel wijnboek

brengt het broodbakken terug tot de basis

smeuïge chocolademadeleines

Wijnkenner word je zo geeft de (beginnende) wijnliefhebber een schat aan informatie

van wit naar blauw

Alain Caron - De bijbel van de Franse keuken Chefs visueel wijnboekVan artisjokken met dragonvinaigrette tot ratatouille en van bavette met rode ui tot macarons > Met meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap voor stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk