Abelard (Chêne Bleu) 2016 Tipo de uva_Chardonnay + Pinot Noir + Pinot Meunier El Ratafia de Bourgogne Cognacaise

El Ratafia de Bourgogne Cognacaise es apreciado como aperitivo o digestivo y es una muestra de la artesanía borgoñona en la creación de licores

maridando bien con mariscos

albaricoques y una sutil mineralidad

que se cultiva en viñedos de alta montaña

Un clásico de Sauternes

Abelard (Chêne Bleu) 2016 Tipo de uva_Chardonnay + Pinot Noir + Pinot Meunier El Ratafia de Bourgogne CognacaiseEl Abelard 2016 de Chne Bleu es un vino tinto complejo y elegante del sur de Francia, elaborado con las variedades Syrah, Grenache y Mourvdre. De color rojo profundo con reflejos violceos, ofrece en nariz aromas intensos de frutos negros maduros, especias, cacao y notas minerales. En boca es estructurado, con taninos firmes y sedosos, equilibrio entre fruta y acidez, y un final largo y persistente. Ideal para acompaar carnes rojas, guisos, platos con