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Ingredienti:
Confezione di Caciocavallo Podolico da circa 400g
più spesso quasi trasparente
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La Soppressata
Provola di Latte Locale da circa 950g bottarga Ingredienti:Provola di Latte da circa 950g. Descrizione La provola di latte presenta una pasta morbida e saporita che racchiude in uno dei formaggi pi apprezzati della nostra tradizione tutto il gusto del latte . Il latte impiegato per la lavorazione proviene esclusivamente dalle mucche pezzate rosse, allevate con foraggio dei Pascoli dellazienda, situati sulle colline. Laccuratezza nellapprovvigionamento di materie prime, il grande rispetto per la tradizione,
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