Avinyó Rosé 2020 wvdm aangevuld met subtiele hints van

aangevuld met subtiele hints van citrus en lichte kruiden

De smaak is vol en rond

goed doorlatende grond

waarbij de tweede fermentatie in de fles plaatsvindt

De druiven worden met de hand geoogst

Avinyó Rosé 2020 wvdm aangevuld met subtiele hints vanAviny Ros 2020 De Aviny Ros 2020 is een mousserende ros cava komt uit de Peneds regio in Cataloni, Spanje. Gemaakt van Pinot Noir druiven, geoogst van de La Fassina wijngaard, die bekendstaat om zijn diepe, goed doorlatende bodems en ideale omstandigheden voor deze druivensoort. De druiven worden 's nachts geplukt om oxidatie te voorkomen en de optimale temperatuur te behouden. Na een korte schilweking van acht uur ondergaat het sap een