YAKINIKU - Hitteschild Blues Hog 3 graden Celsius

3 graden Celsius

Gietijzer Gewicht

is de grondlegger van het langstlopende Nederlandse BBQ blog BBQ-nl

dat de bodem van je pizza of brood direct zou verbranden

De Blues Hog Honey Mustard BBQ saus is een redelijk dikke saus met zoete invloeden van honing en pittigheid van bereide mosterd

YAKINIKU - Hitteschild Blues Hog 3 graden CelsiusWanneer je gaat garen met indirecte hitte plaats je een Yakiniku hitteschild tussen je rooster en je brandende kolen. Het hitteschild zal er voor zorgen dat je geen rechtstreekse stralingswarmte van de kolen op je ingredint krijgt. Het schild zal ook voorkomen dat olie of vet vlammen zal geven. Wanneer je indirect gaat garen gebruik je je Kamado meer als oven dan als grill. De BBQ smaak zal echter wel steeds in je bereiding zitten, doordat je in een