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Description
- Est résistante
Cultivé sans utilisation de pesticides ou engrais chimiques
d'ingrédients et d'influences du Moyen-Orient se reflète dans la gamme de recettes proposées : biscuits aux épices
Nous proposons aussi un kit d'épices très utilisées dans ce livre
Tartinade d’avocat acidulée au sumac
Ibrik en laiton Ottolenghi - Est résistanteUn ibrik est une petite casserole servant faire le caf turc. Ils sont fabriqus la main en Grce dans latelier qui produit les moulins Alexander en cuivre ou laiton. Sa forme est traditionnelle, avec un col trs serr et une poigne en htre local, tourn la main. Cet ibrik ne convient pas aux plaques induction sauf si vous utilisez une plaque de conduction thermique ou optez pour un ibrik en mail. Ne quittez pas le caf des yeux car quand il est bien chaud,
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