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Description
affinato per 48 mesi sui lieviti in bottiglia
5 mm di consistenza morbida
lasciati affinare per almeno cinque anni all’interno di bottiglie di formato speciale
ubicate tutte nella zona mediana
Il primo travaso si svolge direttamente in barriques nel mese di marzo-aprile dell’anno successivo alla vendemmia
Rosso di Montalcino 2020 | Capanna affinato per 48 mesi suiIl Rosso di Montalcino di Capanna un rosso toscano dal carattere elegante e deciso, nato da uve Sangiovese e un affinamento in grandi botti di rovere. Nel bicchiere brilla un rosso rubino intenso e dischiude un bouquet fruttato di frutta a polpa rossa, vaniglia e pietra di fiume. Il sorso pieno e di buona struttura, dalla piacevole persistenza tannica
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