COGNAC PHILBERT VS package en asperges met zalm

en asperges met zalm

🍽 Perfecte aperitief champagne

minerale wijnen

In de mond presenteert hij zich harmonieus

De bodem bestaat uit harde kalksteen met een relatief hoog gehalte aan klei

COGNAC PHILBERT VS package en asperges met zalmHet huis Cognac Philbert is een single estate cognac, wat betekent dat de productie van druif tot fles volledig binnen hetzelfde domein plaatsvindt. Dit is zeldzaam binnen de cognacwereld. In 2006 hebben de broers Pierre Olivier en Xavier het familiebezit overgenomen en hebben sindsdien hun eigen unieke stijl ontwikkeld. Zij bezitten twee distilleerderijen: zowel in de Petite als in de Grande Champagne. Oogsten, distilleren, rijpen en bottelen gebeurt