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elle offre une dégustation authentique et raffinée
tandis que la bouche est délicate
Merci de passer commande 10 jours avant
pour un plat élégant et savoureux
Une préparation gourmande
Baeckeoffe Saucisse cuite elle offre une dégustation authentiqueLe Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien qui signifie terrine boulangre. Les jours de lessive, on portait la terrine tt le matin chez le boulanger du village qui la glissait dans son four une fois sa fourne cuite. La chaleur tait suffisante pour cuire lentement ce plat afin quil soit prt pour le soir au retour du lavoir.
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