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Rosato ottenuto con il metodo Saignèe
eleganza e armonia
ma voluto per ricordare la “strategia” spesso adottata dai vignaioli di Provenza
ama le uova ed i salumi piacentini
come i timpani nelle tenute dell'azienda
puglia negramaro igt niuru maru 2023 l archetipo W26-27-gen13 Rosato ottenuto con il metodoNel bicchiere si manifesta con una veste color rosso rubino brillante. I sentori olfattivi si muovono su note di ciliegie e susine, alternate a sentori speziati derivanti dal lieve affinamento, dove spicca il chiodo di garofano. Al palato di medio corpo, equilibrato e con un tannino ben lavorato. Il Negramaro, o come si dice in pugliese Niuru Maru, forse il vino che pi di altri identifica e rappresenta leccellenza enologica di questa regione del
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