Cancelli Rosso 2020 Az. Rabasco pinot noir imbottigliato senza filtraggio

imbottigliato senza filtraggio

dove rimane per 18 mesi

Il bouquet evidenzia aromi di piccoli frutti rossi maturi e una nota di liquirizia

Marini Georgea sul lago di Bolsena produce questo fantastico Aleatico

seppure scalpiti per la giovinezza e il tannino pungente

Cancelli Rosso 2020 Az. Rabasco pinot noir imbottigliato senza filtraggioVITIGNO: Montepulciano ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta spontaneamente con i propri lieviti. AFFINAMENTO: in vetroresina. Non filtrato e non chiarificato. SUOLO: argilloso. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vino Rosso FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Le uve provengono da vigne che hanno circa 40 anni det. La fermentazione si svolge in modo spontaneo, con lieviti indigeni e senza alcun controllo delle temperature. Il vino viene