Whisky - Hibiki Harmony vin Maquis d'Automne

Maquis d'Automne

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Prêt à la dégustation

on le reconnait grâce à sa partie de gras qui se trouve autour de la viande

Le gras à un léger goût de noisettes car les porcs sont élevés aux glands et à la châtaigne toute leur vie

Whisky - Hibiki Harmony vin Maquis d'AutomneBouteille de 70 cl 43% vol Le nez est fin et gourmand, avec des notes fraches de rose et de litchi. Des armes boiss matures ainsi qu'une touche de romarin accompagnent le tout. La bouche est pleine et savoureuse. Elle est adoucie par l'onctuosit du miel et du chocolat blanc. Un zeste d'orange relve l'ensemble. La finale est longue, subtile et souple avec des notes boises dues au vieillissement en ft de Mizunara. Lanc en mars 2015 au Japon, Hibiki