Forged 3-delige Messenset Olijfhout Proeven Deze gelimiteerde editie van 599

Deze gelimiteerde editie van 599 genummerde exemplaren telt meer dan zeshonderd pagina’s in groot formaat (45 × 35 cm)

EAN: 9781788842808

Dankzij het gewicht en de lichte ronding van het lemmet kun je er bovendien moeiteloos kruiden fijnhakken

gecontroleerde halen en vermijd te veel druk

waterdicht tot 50 mtr

Forged 3-delige Messenset Olijfhout Proeven Deze gelimiteerde editie van 599Vakmanschap met een mediterrane touch De Forged Olive 3 delige messenset bestaat uit een koksmes, een hakbijl en een universeel mes: een complete basis voor elke keuken. De messen zijn met de hand gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, wat zorgt voor langdurige scherpte en kracht. Met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden snijd je soepel en precies. De handgrepen van olijfhout geven elk mes een warme,