ANNAMARIA CLEMENTI ROSÉ Marche Rosso rubino intenso

Rosso rubino intenso

Infine spiccano la liquirizia e la menta

Bollicina vellutata

in particolare a base di pesce

1° lezione

ANNAMARIA CLEMENTI ROSÉ Marche Rosso rubino intensoArmonia. Un suono che si sussurra, una tonalit che si accenna, un profumo che si percepisce. La perfezione si unisce alla delicatezza delle sfumature equilibrate in un Franciacorta ros, da sole uve di pinot nero, frutto dell'arte del saper riconoscere quel momento effimero in cui separare il mosto dalle uve in macerazione. Un momento da cogliere per ottenere la particolare colorazione rosa intenso e sette anni di paziente affinamento per un profumo