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a cui segue poi un riposo in vasche di vetro per 8-10 mesi
Le uve sono raccolte in fase di leggera surmaturazione e vinificate in tini di rovere
Da urlo con il cervo in umido
ed è capace di raccontarlo nel bicchiere
polpettoni vegetariani e formaggi non troppo stagionati
valdobbiadene prosecco superiore brut millesimato docg cuvee del fondatore 2025 ca di rajo W4-5-20-1-sconto30 a cui segue poi unGiallo verdolino luminoso percorso da fini bollicine. Naso intenso con note di fiori di acacia, mela, limone e pompelmo. Fresco e cremoso lassaggio, dove risulta corposo e armonico. Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato DOCG Cuve del Fondatore 2019 prodotto con uve glera in purezza allevate nei vigneti posti nella frazione di Guia, una delle pi vocate. La presa di spuma eseguita in autoclave attraverso il metodo Charmat lungo, che
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