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Description
SUOLO: argilloso
minerale e salmastro
SUOLO: sabbioso
AFFINAMENTO: Alcuni mesi in vasche d'acciaio
prodotto con macerazione sulle bucce per alcuni giorni
Polisia 2017 Vigneti Vallorani Pescrai SUOLO: argillosoVITIGNO: Montepulciano e Sangiovese vinificati separatamente ANNATA: 2017 VINIFICAZIONE: fermentazione in tini di acciaio AFFINAMENTO: 10 mesi in acciaio sulle fecce fini con batonnage. SUOLO: : medio impasto tendente allargilloso. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Piceno superiore DOP FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5 % Giallo paglierino con riflessi verde oro. Di notevole complessit, emergono note fragranti, floreali nonch fruttate riconducibili ad agrumi e
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