Chocolat de couverture blanc Ivoire 35% fèves - 3kg famille_ingredients-patisserie les gâteaux ou encore les

les gâteaux ou encore les pâtes à tartiner

Idéal pour les classiques de la pâtisserie

La Bouche est très délicate et complexe

purées maisons et poissons blancs

à table et en cuisine

Chocolat de couverture blanc Ivoire 35% fèves - 3kg famille_ingredients-patisserie les gâteaux ou encore lesLe chocolat blanc peu sucr Ivoire est fait partir de 35% de pur beurre de cacao et dune fabrication lancienne. Le produit de qualit Valrhona dvoile des armes de lait chaud rehausss de lgres notes de vanille. Idales, les fves sont vivement conseilles pour la ralisation de dcors, de ganaches (bonbons, ptisseries), de moulages, de mousses, de nappages, de sauce, etc. Laissez votre crativit gourmande sexprimer !