Rossese di Dolceacqua Doc Terrabianca 2018 - Terre Bianche Chasselas 30% Pinot Meunier - Affinamento

30% Pinot Meunier - Affinamento in legni di 600 litri maturi

L’apertura è di frutta rossa in confettura e marasca

capace di regalare un sorriso grazie alla sua natura gioiosa e al suo carattere squisitamente artigianale

Emergono nitidi i sentori di rosa appassita e piccoli frutti rossi

regge benissimo l'abbinamento con un risotto ai funghi porcini o formaggi freschi di capra

Rossese di Dolceacqua Doc Terrabianca 2018 - Terre Bianche Chasselas 30% Pinot Meunier - AffinamentoIl Rossese di Dolceacqua DOC "Terrabianca" 2018 di Terre Bianche l'emblema dell'eleganza quotidiana di questa storica cantina. Rispetto alla potenza dei cru come il Bricco Arcagna, il "Terrabianca" punta tutto sulla fragranza e sulla verticalit tipica dei suoli calcarei e marnosi di Dolceacqua. L'annata 2018, caratterizzata da un andamento climatico regolare e bilanciato, ha permesso di ottenere un Rossese di straordinaria precisione, dove il frutto