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Description
Confezione da 500g
spezie e conservanti
Confezione da 1kg
poi al taglio a cubetti di parti magre e grasse fino ad essere infilati uno alla volta negli stecconi
Fiore all’occhiello della nostra attività
Prosciutto crudo disossato trancio Confezione da 500gConfezione da 1,5kg Dopo una stagionatura di circa 12 16 mesi, procediamo al disosso dei nostri prosciutti per poterli sezionare in tranci pi piccoli destinati alluso domestico. Ogni confezione contiene un trancio dal peso medio di circa 1,5kg messo sottovuoto, da conservare in frigorifero e consumare secondo data di scadenza riportata in etichetta. Scheda prodotto
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