barbera d alba doc vigna martina 2023 elio grasso W22-23-rose-provenza Si sposa perfettamente con le

Si sposa perfettamente con le preparazioni locali a base di cinghiale

si abbina ad un trancio di salmone all’aneto

All’esame visivo si presenta con un colore giallo paglierino

ideale per un aperitivo o a tutto pasto

dove rimangono a maturare per qualche mese

barbera d alba doc vigna martina 2023 elio grasso W22-23-rose-provenza Si sposa perfettamente con leRosso rubino intenso il colore. Sentori di frutti di bosco e di frutta rossa matura arrivano al naso, accompagnati da sfumature vanigliate, da ricordi di cioccolato e da toni floreali di viola. Di buon corpo, composto nella trama tannica e gradevolmente sapido al palato. Ottima la persistenza e speziata la chiusura. Viene prodotta con uve di barbera raccolte da vigneti di trentanni e vinificate in acciaio a temperatura controllata. La Barbera d'Alba