Speck Alto Adige IGP ¼ 1Kg Tagliere da presentazione Limited Edition

Tagliere da presentazione Limited Edition

Lo speck mezzena si caratterizza per unasua maggiore percentuale di grasso

1 salame con capriolo (Peso minimo garantito: 180 g)

Per questo è indicato per un’alimentazione povera di grassi ed equilibrata

che lorendono più saporito

Speck Alto Adige IGP ¼ 1Kg Tagliere da presentazione Limited EditionLo Speck Alto Adige IGP prodotto secondo i metodi tradizionali, controllati da un severo disciplinare, e deve la sua unicit alla speziatura secondo ricetta di famiglia, ma soprattutto alla lenta stagionatura con tanta aria fresca di montagna per un minimo di 22 settimane. Uno speck IGP solo se supera il controllo esterno: per conferma riceve a fuoco il marchio Alto Adige sulla cotenna. Peso minimo garantito: 1 Kg