Persan - Domaine Saint-Germain frangy le domaine de l'Idylle est

le domaine de l'Idylle est un domaine familial de 20 hectares

Le Vigneron : Domaine Saint Germain sur le terroir de la Combe de Savoie

Son apogée se situe entre 2021 et 2024

Sa minéralité iodée additionnée à sa longueur en bouche nous donne un équilibre vif

Les pieds de vignes ne peuvent pas enfoncer leurs racines à plus de 15 cm de profondeur avant de tomber sur une roche de calcaire gris

Persan - Domaine Saint-Germain frangy le domaine de l'Idylle estPersan Domaine Saint Germain St Pierre d'Albigny Vin rouge sec 100% Persan, cpage originaire de la valle de la Maurienne, ce vin est un vin la fois riche avec une belle trame acide. Dj trs flatteur il saura vieillir admirablement bien. Cpage : 100% cpage Persan A la vigne : Parcelle de 0. 74 ha situe sur le sol argilo calcaire de la commune de Saint Pierre d'Albigny, la commune se trouvant sur un cne de djection. Vendanges manuelles. rendement en 2013