champagne brut vintage 2013 magnum dom perignon W4041_sconto30 Nonostante l’affinamento in rovere per

Nonostante l’affinamento in rovere per 15 mesi

È complesso al naso

Il Grand Cru Prestige è una piccola gemma di Jean Vesselle e sosta per quasi 4 anni sui lieviti

che ci piace per la struttura commisurata all’estrema eleganza

In bocca è equilibrato e definito

champagne brut vintage 2013 magnum dom perignon W4041_sconto30 Nonostante l’affinamento in rovere perGiallo paglierino vivo e luminoso, dal perlage fine e persistente. Il naso, ricco e vario, combina fiori e frutti, seguiti da note vegetali e minerali. Un tocco di speziato apre ad un assaggio profondo e complesso, materico e vellutato. Al palato dopo una piacevole apertura leffervescenza irrompe, la sensazione tonica. Il finale, che converge su note acide e amare, porta una tensione penetrante, contraddistinta da zenzero, tabacco e aromi tostati. Un