Tomada do Sapo DO Ferreiro BOBAL comida picante

comida picante

se despalillan y estrujan antes de pasar por un proceso de maceración destinado a extraer color

las uvas se someten a una maceración de 10 a 14 días a temperaturas controladas

Elaboración Licor de Hierbas Valmiñor

Ribeira Sacra): Un tinto elegante y expresivo

Tomada do Sapo DO Ferreiro BOBAL comida picanteTomada do Sapo es un vino blanco 100% Albario elaborado en la Denominacin de Origen Ras Baixas por Bodegas Gerardo Mndez. Procede de una de las parcelas ms emblemticas de la bodega, ubicada en la zona ms alta del viedo, donde la influencia del clima atlntico y los suelos granticos otorgan al vino una personalidad nica. Su frescura, mineralidad y equilibrio lo convierten en una referencia imprescindible dentro de los grandes Albarios de Galicia.