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ovvero rispettando l'ambiente
Vinificazione: fermentazione spontanea in grandi botti per circa un anno
rossi e profondi
VITIGNO: Chardonnay 70%
AFFINAMENTO: in barrique esauste
Marc'Aurelio 2018 Lambrusco Maestri Crocizia Sardegna ovvero rispettando l'ambienteVino frizzante rosso ottenute da uve Lambrusco Maestri. Circa una settimana di macerazione a contatto con le bucce. Affinamento in vasche d'acciaio e rifermentazione in bottiglia attraverso i lieviti indigeni. Il lambrusco di collina di Marco e Aurelio.
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