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Description
ben equilibrato e termoresistente
oltre ad impedire la fuoriuscita del freddo
biaffilatura e lama forgiata
pratica manovella e pressino per lavorare in totale sicurezza
Usata per rompere gli ossi e per tagliare grossi pezzi di carne
Coltello cucina Deba G-07R cm 18/32 agg_d865a8adf926 ben equilibrato e termoresistentecoltello cucina oriental Deba , utensile relativamente massiccio e proprio per questo adatto ad essere impiegato su alimenti pi coriacei: nella cucina giapponese si usa normalmente per tagliare a tocchi e cubetti tonno e altri pesci con polpa, ma anche per il pollame o per lavori pi generici grazie alla versatilit offerta dalla lama.
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