south australia shiraz cabernet koonunga hill 2024 penfolds collection Pinot Blanc and Pinot Noir

Pinot Blanc and Pinot Noir grapes

da cui emergono note di mela verde e di pera

chiude con un finale di rara pulizia

nato da 90% Chardonnay e 10% Pinot Nero e affinato per ben 108 mesi sui lieviti

compongono un bouquet piacevolmente fresco e fruttato

south australia shiraz cabernet koonunga hill 2024 penfolds collection Pinot Blanc and Pinot NoirSi presenta al calice di un intenso rosso rubino con riflessi porpora. Generoso allolfattiva, con sentori di lamponi e ciliegie mature che si alternano a note di spezie e di bergamotto. Il sorso prosegue sulla stessa strada del naso, regalando richiami al cioccolato e al sandalo. Ben integrata la trama tannica e lunga la persistenza. Shiraz e cabernet sauvignon si incontrano, per fermentare prima in acciaio e invecchiare poi in botti di rovere, dando