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avant mise en bouteille (du 28 au 30 juin 2021)
Appellation : AOP Blaye Côtes de Bordeaux
Pressurage doux et long des grappes entières
deux moments de dégustation… pour prolonger le plaisir bien après le repas
élevage pendent 12 mois en barrique de 228 et 500L
Chili Ventisquero sauvignon 2022 75cl Met sauce champignons avant mise en bouteille (duRgion : ChiliValle de Colchagua Cpage (s) : 100% sauvignon Notes de dgustation : Un vin frais, avec une acidit lgante et bien quilibre qui garde la fraicheur et les saveurs de fruits avec une finale persistante. Conseils de dgustation : A dguster avec les plats base dherbes aromatiques et des champignons, ou encore sur des fromages bien affins. Garde: 5ans Service: 8 12C Prsentation du domaine : Prs de Santiago, dans la valle de Colchagua, se trouve
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