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Sapore: Al palato si presenta corposo e caldo
riflette la filosofia del produttore: cogliere il momento perfetto per creare un vino che racchiude l'essenza del tempo e del luogo
Tipologia: Champagne Extra Brut
La fermentazione avviene con lieviti indigeni e dura circa 20-30 giorni
Invecchiamento con metodo Soleras per oltre 5 anni in botti di rovere da 100
Chardonnay DOP Valle d'Aosta Bianchi Les Crêtes Lonato del Garda (Bs) Sapore: Al palato si presentaOrigine: Valle d'Aosta, Italia Vitigno: Chardonnay Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati Profumo: Elegante e complesso, con sentori di mela golden, pera e fiori bianchi, accompagnati da sfumature di vaniglia, miele e accenni di burro dovuti alla leggera fermentazione malolattica. Sapore: Secco, fresco e di grande equilibrio, con una struttura rotonda e vellutata. Al palato emergono note di frutta gialla matura e agrumi, integrate da
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