GIOVANNI, Apollo: Apollo 2 Cole Tillie C'est alors que les Napier

C'est alors que les Napier

file au Canada poursuivre ses études et tenter sa chance

de bonne humeur et de trouvailles irrésistibles

l'« Edgar Poe du XXe siècle »

Tout commence par les rythmes apaisants d'une berceuse

GIOVANNI, Apollo: Apollo 2 Cole Tillie C'est alors que les NapierBien connu des tlspectateurs, adul par les fins gourmets, le chef Giovanni Apollo ne cesse dinnover sur la scne culinaire montralaise : dabord aux commandes dun traiteur (Apollo Globe Traiteur), il a ouvert successivement deux restaurants, dont lun vient de dmnager au coeur de la mtropole, passant de 50 300 places assises. Apollo 2 est son quatrime livre de cuisine. Dans son premier livre, Apollo, paru en 2007, il reprenait la formule unique prconise