Solaia 2010 Trento Doc ed è giunta a termine

ed è giunta a termine dopo il trasferimento in barriques (25% nuove e 75% di secondo passaggio)

Soda o Acqua frizzante (una spruzzata) q

Al palato ha buonastruttura

75Sugo filotea 300Marmellata brezzo 250gr3pz cremino

si ottiene un liquore che combina le proprietà della Grappa e quelle balsamiche e aromatiche del Cirmolo

Solaia 2010 Trento Doc ed è giunta a termineClassificazione ToscanaIGT Annata 2010 Clima Linverno 2010 nellazona del Chianti Classico stato caratterizzato daintense precipitazioni, basse temperature e nevicate periodiche che hanno portato ad un ottimo riposo vegetativo e un ritardo nel germogliamento. Piogge regolari sono continuate anche durante la primavera,accompagnate da temperature inferiorialla media che hanno provocato un ritardo nella crescita e sviluppo dellavite. Lavera estate