Super Sei sbocc. 01/23 Buvoli Jankot un omaggio alla teoria matematica

un omaggio alla teoria matematica del Kaos

lunga macerazione delle bucce in inox

SUOLO: calcareo

Al naso compaiono piacevoli aromi di frutta rossa matura

Macerazione sulle bucce per 36/72 ore

Super Sei sbocc. 01/23 Buvoli Jankot un omaggio alla teoria matematicaVITIGNO: Pinot Nero 100% ANNATA: sboccatura 01 23 VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio e in legno e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico AFFINAMENTO: 72 mesi sui lieviti. SUOLO: vulcanici e gesso. TIPOLOGIA: Metodo Classico DENOMINAZIONE: Vino spumante di qualit FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Il Super Sei nasce da un assemblaggio molto attento e particolare di vini di numerose annate, di cui una parte proveniente da una riserva