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Vitigni: Sauvignon Blanc 80%
Vigneti: Viti con più di 30 anni di età cresciute sul versante nord-ovest dell massiccio di Saint Baume
Zona di Produzione: Val di Noto
Vigneti: Le vigne hanno tutte tra i 70 e i 100 anni di età
albicocca e frutta esotica) che si fondono con un delicato profumo di vaniglia
Aceto Balsamico Di Modena igp Etichetta Arancio cl.25 - Il Borgo Del Balsamico SANGIOVESE Vitigni: Sauvignon Blanc 80%IL BORGO DEL BALSAMICO LAceto Balsamico di Modena del Borgo IGP un prodotto completamente artigianale che nasce da un sapiente invecchiamento della mischia di mosto duve della Regione e una piccola percentuale di aceto di vino. Laffinamento avviene in botti di rovere ed disponibile nelle quattro etichette, per i quattro diversi utilizzi in cucina. Anche letichetta arancio un prodotto invecchiato certificato dal Consorzio dellAceto Balsamico di Modena
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