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Description
in vasetti da 1 kg
Annata 2022
coltivata nell’area di Galatina (LE)
Abbinamenti: Secondi di pesce
Data la forma
Culatello Irpino Intero 5 Kg Produzione in vasetti da 1 kgSi ricava da cosce di suino adulto esclusivamente italiano allevato secondo metodi tradizionali. Al taglio, la parte magra si presenta di colore rosso vivo con striature bianche di grasso. La Goccia irpina viene prodotta in quantit limitate ed stagionata naturalmente per un periodo mai inferiore ai 12 mesi.
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