Brazin (B) Old Vine Zinfandel Lodi 2023 Leverancier risotto met garnalen

risotto met garnalen

In de mond een mooie complexiteit

Dalem) die hier het levenswerk van haar vader voortzet

in balans en met een lengte waar je ‘u’ tegen zegt

de druif behoeft dus hitte om tot een volledige rijpheid te kunnen komen

Brazin (B) Old Vine Zinfandel Lodi 2023 Leverancier risotto met garnalenLodi is d streek voor zinfandel. Het mediterrane klimaat en de zanderige ondergrond zorgen voor ideale omstandigheden voor deze typisch Californische druif. De stokken wortelen diep, en halen daar hun voedingsstoffen vandaan. Door de instroom van koele lucht treed er in de loop van de dag een flinke afkoeling op in Lodi, en dat bevordert de aroma ontwikkeling van de zinfandel. De druiven zijn afkomstig van oude zinfandel stokken, aangeplant 35 tot