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Description
Giallo paglierino dorato con perlage finissimo e persistente
timo e rosa gialla
Successivamente il vino affina per 6 mesi in barrique di rovere francese
La fermentazione alcolica avviene in grandi botti di rovere
Al naso presenta un profumo aromatico con caratteristici sentori di pesca bianca
Santa Barbara Montepuciano "Il Maschio da Monte" 2021 Verdicchio Giallo paglierino dorato con perlageIl Vigneto del Maschio da Monte situato nel comune di Barbara a 240 m. s. l. m. Le uve sono Montepulciano in purezza che matura per 18 mesi in barriques. Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso con grandi sentori di marasca. Di retrogusto lunghissimo, ha una bocca piena di sentori di frutta. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 17 18 e scaraffarlo al momento per esaltare ancora di pi i profumi incredibili del "Maschio". Abbinamento
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