FISET, Josée; BLAIS, Éric: Pain État:Bon la température

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Robert Anthony vous révèle le processus qu'il a enseigné dans le cadre de ses milliers de séminaires et d'ateliers

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FISET, Josée; BLAIS, Éric: Pain État:Bon la températureCe livre nous initie en toute simplicit l'art de la boulangerie maison. Il ne s'agit pas de faire les mmes pains que l'on trouve dans les boulangeries, mais plutt de dcouvrir une cuisine originale, authentique et chaleureuse, facile faire chez soi. La slection des produits et des recettes faite par les auteurs nous permet d'obtenir des rsultats exceptionnels. Vous serez conquis par ces pains d'ici et d'ailleurs la mie tendre et agrable: galette