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concentrata e profonda
Esposizione: Sud-Ovest
Profilo Sensoriale: Caratteristiche organolettiche: Colore Rosso granato intenso
Vitigno: 33% Chardonnay – 33% Pinot Noir – 33% Pinot Meunier
Profilo sensoriale: azienda familiare
Champagne Brut Tradition Extra Dry concentrata e profondaZona: Barbonne Fayel Cte de Szanne Vitigno: 60% Chardonnay 40% Pinot Noir Vendemmia: Manuale Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione Vinificazione: Acciaio Fermentazione: Malolattica 100% Invecchiamento sul lievito: minimo 24 mesi Dosaggio: Brut 9 g litro Tempo di conservazione: 3 4 anni Gradazione alcolica: 12,5 Temperatura di servizio: 6 8 Solfiti totali: 21 mg L Profilo sensoriale: Champagne della Cte de Sezanne, parte pi a sud della Cte
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