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Dos Palillos: Un diálogo Gastronómico con Japón y Asia | Albert Raurich 491 Mientras tanto

Name: Dos Palillos: Un diálogo Gastronómico con Japón y Asia | Albert Raurich 491 Mientras tanto
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Dos Palillos: Un diálogo Gastronómico con Japón y Asia | Albert Raurich 491 Mientras tanto

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Description

Mientras tanto

ISBN: 9789875749894

Turguéniev

- Théodore de Banville

Alfaguara Páginas: 142

Dos Palillos: Un diálogo Gastronómico con Japón y Asia | Albert Raurich 491 Mientras tantoA principios del siglo XXI el equipo de El Bulli, del que Albert Raurich formaba parte, realiz varios viajes a Japn, lo que provoc el nacimiento de un intercambio cultural entre Asia y Europa, un dilogo con la gastronoma ms sensible y delicada del mundo que se ira enriqueciendo con el paso de los aos. Dos Palillos es fruto de ese dilogo. Para celebrar los diez aos de apertura del restaurante, este cocinero inquieto, pasional y de curiosidad infinita

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